мусс - définition. Qu'est-ce que мусс
Diclib.com
Dictionnaire ChatGPT
Entrez un mot ou une phrase dans n'importe quelle langue 👆
Langue:

Traduction et analyse de mots par intelligence artificielle ChatGPT

Sur cette page, vous pouvez obtenir une analyse détaillée d'un mot ou d'une phrase, réalisée à l'aide de la meilleure technologie d'intelligence artificielle à ce jour:

  • comment le mot est utilisé
  • fréquence d'utilisation
  • il est utilisé plus souvent dans le discours oral ou écrit
  • options de traduction de mots
  • exemples d'utilisation (plusieurs phrases avec traduction)
  • étymologie

Qu'est-ce (qui) est мусс - définition

СЛАДКОЕ БЛЮДО

МУСС         
сладкое кушанье из фруктовой, ягодной, молочной или шоколадной массы, сбитой с манной крупой или желатином.
мусс         
м.
Сладкое кушанье из взбитой в пену фруктовой, ягодной, шоколадной и т.п. массы с манной крупой или желатином.
МУСС         
а, м.
Сладкое блюдо из взбитой в пену фруктовой, ягодной, молочной или шоколадной массы. Муссовый - относящийся к муссу, муссам.||Ср. БЛАНМАНЖЕ, ЖЕЛЕ, КРЕМ, СУФЛЕ.

Wikipédia

Мусс

Мусс (фр. mousse — «пена») — несладкое или сладкое блюдо французской кухни.

Приготавливается из ароматического основания (грибного, картофельного, овощного, фруктового или ягодного сока, пюре, виноградного вина, шоколада, кофе, какао и др.), пищевых веществ, способствующих образованию и фиксации пенистого состояния мусса (яичные белки, желатин, агар-агар), а также пищевых веществ, придающих блюду сладкий вкус или усиливающих его (сахар, сахарин, мёд, патока). Иногда вместо яичных белков и желатина используется заменитель в виде манной крупы, которая способна хорошо разбухать и обладает клеящими свойствами, что позволяет приблизительно имитировать необходимое состояние блюда.

Exemples du corpus de texte pour мусс
1. "Творожок" и "творожный мусс" - тоже подозрительно.
2. А из десертов особый восторг вызывают мусс из сыра Ricotta с манго и шоколадный мусс со свежими ягодами.
3. "Яблочный хрен готовят так: яблоки растираются в мусс, и этот мусс вбивается в уже готовую массу из хрена"
4. Качественные препараты, оседая, образуют на полу мусс.
5. Отдельно на другой лист нори выкладываем мусс из семги.
Qu'est-ce que МУСС - définition